こんばんは、渋谷区東に新しくオープンしたコールドプレスジュース「繊維屋」さんに行って来ました。
元々、アパレルのショールームをカフェスタイルにリニューアルして、コールドプレスジュース「fiber fiber」を中心に、豊富なクラフトビールに、オーガニック食品や商品がセレクトされています。
コールドプレスジュースをオーダー予定でしたが、クラフトビールのメニューに目移りして、スプリングバレーの豊潤とウィートエールの飲み比べメニューと有機餃子をオーダーして店内でのんびりして来ました。
有機餃子はハラペーニョ柚子胡椒（こちらもオーガニック）のみでいただくスタイルで、ハラペーニョの辛さと柚子胡椒の香りがなんとも餃子にマッチして、ビールが進むご機嫌なアテでした。
更に、クラフトビールのFAR YEAST 東京IPAをオーダして、すっかり良い酔い心地になりました。
店内が落ち着いていて、とてもリラックス出来る空間なのでとても居心地がいいです。
一角の棚には、餃子の付け合わせの、ハラペーニョ柚子胡椒などの瓶詰めや、有機ニンジンドレッシング、有機煎餅、更にはオーガニックなエプロン等、こだわりのオーガニック商品が並んでいました。
ドリンクカウンターも新たに作られた様で、壁に使用しているタイルは、こだわりのイタリアアンティーク物で存在感がありました。
テイクアウト予定のコールドプレスジュースを、酔っ払ってしまいすっかり忘れてしまいましたが、
全て有機野菜を使ったブレンドで提供してもらえます。
店内でもゆっくり飲めますし、テイクアウトも出来ます。
スムージーメニューも豊富なので、これからの季節が楽しみです。
オーガニック好きの方のはおすすめのスポットです。